Trumtårtan

Trumtårtan

Den här tårtan gjorde jag i januari. Önskemålen var marsch/hemvärnet/musikkårstema, kanske en bastrumma eftersom födelsedagsbarnet spelade sådan, för 20 personer. Jag tog fasta på bastrumma eftersom det kändes lämpligt för en rund tårta. Den fylldes med (om jag minns...
Dripcake med stor blomma

Dripcake med stor blomma

Bestämde mig i måndags för att göra en tårta till min sista dag på kirurgen (igår, torsdag). Funderade på om det skulle vara en kirurgiinspirerad tårta, eller en fin tårta. Jag gick på fint. Själv gillar jag smörkrämstårtor utan marsipan och drip-cakes har jag inte...
Djurgårdentårtan

Djurgårdentårtan

Det kom ett mail med en förfrågan om en födelsedagstårta till en herre som skulle fylla sextio. Djurgården skulle temat vara. Maken, som är stenhårt Linköpingsfan sedan barnsben, rynkade en aning på näsan – men som tur är har jag inga sådana hangups Jag fick en...
Doptårtor i vitt och rosa

Doptårtor i vitt och rosa

Jag var inte helt hundra på om jag skulle säga ja till att göra dessa doptårtor, en vecka efter bröllopstårtan till Lucas och Diana. Men jag kan ju inte låta bli! Jag fick bilder på hur tårtorna skulle se ut, och följde det så noga jag kunde – tärningar med...
Höstig bröllopstårta med mangokallor

Höstig bröllopstårta med mangokallor

Jag är så nöjd med den här bröllopstårtan. Får man börja så? För jag är så nöjd, så stolt och så glad över hur den blev – den blev precis som jag tänkte mig. Den blev vacker, pampig, traditionell men ändå modern och häftig. Jag brukar vara nöjd med det jag...
Elsas rosa tårta

Elsas rosa tårta

Makens gymnasiekompis fick barn i somras, och till lilltjejens ”Välkommen till livet”/namngivningsfika önskade hennes mamma och pappa en tjejig, gullig tårta som inte hade någonting med Frost att göra. Alltså, rosa gulliga tjejiga tårtor kommer alltid...
Läkarrockstårtan

Läkarrockstårtan

När Henrik för ett litet tag sedan blev färdig ortopedspecialist ville han (så klart!) fira det på kliniken. Jag fick frågan förra veckan om jag kunde skapa en tårta som uppmärksammade detta. Självklart! Han visade sin nya namnskylt och jag tyckte att en...
Suckerstårtan

Suckerstårtan

Till Albins fyraårsdag var hans mamma inte helt säker på vilket tema tårtan skulle ha, men till slut bestämdes det att temat skulle bli Suckers. Inte hört om det? Inte jag heller. Enligt Albins mamma är det ”ett hjärndött barnprogram på Netflix som Albin kan...
Fästingtårtorna

Fästingtårtorna

Haha, ja, vad säger man – som tårtkonstnär kan man få lite vilka önskemål som helst. Som när en infektionsläkare hör av sig och vill ha två tårtor med infektionstema. Gärna med fokus på fästingar. Då blir det så här. Fyllda med chokladganache på en blandning av...