Askungentårtan

Askungentårtan

Dottern fyllde tre och med hennes tårtor – som inte ska levereras någon annanstans än ut i vardagsrummet eller trädgården beroende på väder – kan jag ta ut svängarna så mycket jag vill. Dessutom är hon ännu så liten att hon inte har så extremt specifika...
Examenstårta till nybliven läkarkollega

Examenstårta till nybliven läkarkollega

Jag och Karoline började på läkarprogrammet samtidigt och blev ganska snabbt goda vänner. Nu var det dags för henne att få ta läkarexamen, och när hon bad mig göra tårta kunde jag givetvis inte säga nej (trots att det var samma dag som dottern fyllde tre –...
Somrig hästtårta

Somrig hästtårta

En bekant hörde av sig med önskemål om en födelsedagstårta. Tema var väl inget som var genomtänkt, men eftersom hon är inbiten hästtjej tyckte både hon och jag att det kunde vara ett bra tema. ”Har du någon ny teknik du vill testa så…” tyckte hon,...
Jakttårta med airbrushteknik

Jakttårta med airbrushteknik

Jag har velat testa airbrushteknik sedan åtminstone två år tillbaka. Airbrush öppnar för helt nya möjligheter i färgövergångar och effekter, och jag funderade på att köpa en redan då. För någon månad sedan var det en kampanj på en av de engelska tårtsiterna jag...