Askungentårtan

Askungentårtan

Dottern fyllde tre och med hennes tårtor – som inte ska levereras någon annanstans än ut i vardagsrummet eller trädgården beroende på väder – kan jag ta ut svängarna så mycket jag vill. Dessutom är hon ännu så liten att hon inte har så extremt specifika...
Suckerstårtan

Suckerstårtan

Till Albins fyraårsdag var hans mamma inte helt säker på vilket tema tårtan skulle ha, men till slut bestämdes det att temat skulle bli Suckers. Inte hört om det? Inte jag heller. Enligt Albins mamma är det ”ett hjärndött barnprogram på Netflix som Albin kan...
Fästingtårtorna

Fästingtårtorna

Haha, ja, vad säger man – som tårtkonstnär kan man få lite vilka önskemål som helst. Som när en infektionsläkare hör av sig och vill ha två tårtor med infektionstema. Gärna med fokus på fästingar. Då blir det så här. Fyllda med chokladganache på en blandning av...
Ögontårtan

Ögontårtan

Vad gör man till en pensionerad ögonläkare? En tårta med en massa ögon så klart (vem har påstått att jag har någon sorts fantasi?)! Svärmor önskade en tårta till en gammal vän som är just pensionerad ögonläkare, och jag roade mig med att göra ögon i några timmar....
Blå tårta med strössel

Blå tårta med strössel

När jag hade bestämt mig för att göra rostårtan och hade helt fria händer med ytterligare en hel tårta blev jag givetvis helt ställd. Vad gör man när man är helt utan tema, restriktioner och färgönskemål? Man testar nya grejer. Typ att gödsla hela köket med strössel...