Hundtårtan

Hundtårtan

Den här var en rätt snabb tårta att göra – jag fick uppdraget en vecka innan den skulle vara klar, och den skulle dessutom transporteras till Stockholm. Så en ganska platt tårta utan uppstickande/utstickande delar fick det bli, med en figur som kan transporteras...
Tårta med lakritskolasås

Tårta med lakritskolasås

Alltså, jag gör mycket tårtor, men det är sällan det blir så här knasigt gott. Egengjord lakritskolasås. Vilken grej. Mums! Maken skulle ha ett gäng kollegor över på middag och jag stod för efterrätten. Hallonmousse- och vit chokladmoussefylld tårta täckt med smörkräm...
Brandbilstårtan

Brandbilstårtan

Ytterligare en härlig barntårta, där jag fick väldigt fria händer på temat ”brandbil”. Jag valde en melerad marsipantäckning, skapad enkelt med svart och vit marsipan som jag inte mixade fullt ut, för att ge en känsla av rök. På sina ställen mörkade jag...
Fyrtårtan

Fyrtårtan

Efter att jag gjort Hello Kitty-tårtan och Elvars tårta önskade deras mamma att jag gjorde tårtan till deras föräldrakooperativs 25-årsjubileum. Namnet på kooperativet är Roxenfyren, så det fick gärna vara en fyr på tårtan, och 25. Tårtan var den första för mig som...