SENASTE NYTT
Examenstårta till nybliven läkarkollega
Jag och Karoline började på läkarprogrammet samtidigt och blev ganska snabbt goda vänner. Nu var det dags för henne att få ta läkarexamen, och när hon bad mig göra tårta kunde jag givetvis inte säga nej (trots att det var samma dag som dottern fyllde tre – tajmingen…).
läs mer
Somrig hästtårta
En bekant hörde av sig med önskemål om en födelsedagstårta. Tema var väl inget som var genomtänkt, men eftersom hon är inbiten hästtjej tyckte både hon och jag att det kunde vara ett bra tema. ”Har du någon ny teknik du vill testa så…” tyckte hon, och jag tänkte att jag velat öva på min modellering. Så det fick bli en riktig liten modelleringsövning, med en häst i vit sockerpasta som sedan målades lite grann. Det var riktigt roligt att hålla på att pilla med, för att göra den så verklighetstrogen som möjligt.
läs mer
Rosa enhörningstårta med flamingos – och godisgömma!
Ibland kommer det väldigt roliga önskemål, såsom här. En tårta till en tjej som skulle fylla tio, och temat fick vara antingen en (ganska populär) enhörning – eller (mindre vanliga) flamingos. Men varför välja?
läs mer
Jakttårta med airbrushteknik
Jag har velat testa airbrushteknik sedan åtminstone två år tillbaka. Airbrush öppnar för helt nya möjligheter i färgövergångar och effekter, och jag funderade på att köpa en redan då. För någon månad sedan var det en kampanj på en av de engelska tårtsiterna jag frekventerar, och då passade jag på. Sedan har jag väntat på ett tillfälle att använda den – och nu kom det första!
läs mer
Tårta med vit choklad och lakritskolasås
Till makens födelsedag det här året kunde jag inte komma på något bra tema. Vi har täckt det mesta av hans intressen i tårtform, utom möjligen hans dröm om en Porsche… och jobbrelaterade tårtor har jag gjort ett gäng av, så det behöver man ju inte ha på födelsedagen. Jag valde att göra något jag velat göra ett tag istället – dekor med choklad och fina godisbitar.
läs mer
Geometrisk tårta
Det här var en teknik jag ville testa, som jag sett på Pinterest en massa gånger. Lärdomen är att trycka ut de geometriska formerna på förhand i framtiden, så att de hinner stelna helt innan man ska fästa dem på tårtan – annars har de en förmåga att byta skepnad en aning, och då blir inte effekten lika bra.
läs merOM MIG
Välkommen!
Den här sidan är dedikerad till min favorithobby: att göra tårtor. Jag älskar att göra tårtor och är väldigt mycket mer förtjust i att göra dem – framför allt dekorationsdelen – än att äta dem, även om jag gör det också.
Jag har gjort tårtor i ett par år nu, och tyckte det kunde vara kul att samla bilder, recept och tips på ett och samma ställe. Så det är precis det ni kommer hitta här: bilder av de flesta av mina tårtor och annat jag bakat, recept jag testat, och tips jag hittat på nätet eller kommit på själv under min utveckling som tårtskapare. Har du en fråga är du välkommen att skicka den via kontaktformuläret eller skriva en kommentar på något inlägg.
Jag håller till i Linköping och gör mest tårtor till vänner och familj – som tur är har maken stor familj med allt vad det innebär med frekventa födelsedagar! – men ibland händer det att jag gör tårtor till andra också.
Så kika runt och skriv en kommentar om du funderar över något 
Camilla
