SENASTE NYTT
Alfons Åberg-tårtan
Vår dotter Evelyn fyllde fyra i juni och självklart skulle det firas med tårta. Redan ett halvår tidigare hade hon bestämt sig för att temat skulle vara Alfons Åberg, och till min stora förvåning ändrades detta inte. En av böckerna med Alfons vi läst många gånger är...
läs mer
Enhörningstårta #3
Enhörningar har ju blivit fasligt populära och dessa tårtor likaså. Det här var till en tjej som fyllde år, och den var fylld med vit choklad-ganache och hallonmousse. Täckt med smörkräm och dekorerad med smörkräm och maränger, och sockerpärlor. Grundrecept smörkräm...
läs mer
Rakettårtan
Önskemålet från födelsedagskillen för den här tårtan var en rakettårta, en grön sådan. Eftersom lillkillens "absoluta favoritgodis" var Oreos önskades det att det blev huvudsmakerna. Tårtan var i mindre storlek, beräknad för ungefär tio personer. Bottnarna är vanliga...
läs mer
Blårandig enhörningstårta
Den här tårtan var sååå rolig att göra och jag blev så nöjd! Det bästa som finns är när beställaren har en idé om vad de vill ha, så att jag får ramar - i det här fallet blått, enhörning, och namnet - men i övrigt är det "fria tyglar". Jag får hitta på något...
läs mer
Underbar salt chokladkolapaj
Alltså det här. Choklad, kola, och salt. Sååå gott. Sååå mäktigt. Totalt 180 gram smör, nästan fyra dl grädde, 150 gram mörk choklad, och en del socker så är inget av det obegripligt. Jag gjorde den här pajen som en av tre efterrätter till nyårsmiddagen, och...
läs mer
Enhörningstårta
Jag fick en beställning på en tårta som skulle vara likadan som tvillingarnas enhörningstårta från i våras, inklusive fyllningarna. Det var kul att få göra den igen, det är väldigt roligt att spritsa både maränger och smörkräm i manen. Hornet gjorde jag lite lägre...
läs merOM MIG
Välkommen!
Den här sidan är dedikerad till min favorithobby: att göra tårtor. Jag älskar att göra tårtor och är väldigt mycket mer förtjust i att göra dem – framför allt dekorationsdelen – än att äta dem, även om jag gör det också.
Jag har gjort tårtor i ett par år nu, och tyckte det kunde vara kul att samla bilder, recept och tips på ett och samma ställe. Så det är precis det ni kommer hitta här: bilder av de flesta av mina tårtor och annat jag bakat, recept jag testat, och tips jag hittat på nätet eller kommit på själv under min utveckling som tårtskapare. Har du en fråga är du välkommen att skicka den via kontaktformuläret eller skriva en kommentar på något inlägg.
Jag håller till i Linköping och gör mest tårtor till vänner och familj – som tur är har maken stor familj med allt vad det innebär med frekventa födelsedagar! – men ibland händer det att jag gör tårtor till andra också.
Så kika runt och skriv en kommentar om du funderar över något 🙂 Du kan också maila mig på camilla.vavruch@gmail.com, skriv bara Cakes eller tårta i ämnesraden så att jag inte missar ditt mail.
Camilla