Tårta med vit choklad och lakritskolasås

Tårta med vit choklad och lakritskolasås

Till makens födelsedag det här året kunde jag inte komma på något bra tema (tidigare har han fått en grävskopetårtan, mudbath-tårtan, Lego-tårtan, och fisketårtan). Vi har täckt det mesta av hans intressen i tårtform, utom möjligen hans dröm om en Porsche… och...
Geometrisk tårta

Geometrisk tårta

Det här var en teknik jag ville testa, som jag sett på Pinterest en massa gånger. Lärdomen är att trycka ut de geometriska formerna på förhand i framtiden, så att de hinner stelna helt innan man ska fästa dem på tårtan – annars har de en förmåga att byta skepnad...
Sökartårtan

Sökartårtan

Maken gör sin ST (specialisttjänstgöring) inför att bli ortoped och därefter ryggkirurg. Som del av ST randar han sig (”praoar” på andra avdelningar för att lära sig delar som inte görs på ortopeden men som han ska ha koll på som färdig ortoped) bland...
Pytteliten rosa tårta med guld

Pytteliten rosa tårta med guld

Den här lilla tårtan var en sen beställning som jag kunde få ihop eftersom jag hade en överbliven stor fyrkantig botten i frysen (försöker att alltid ha det). Den är bara 10x10 cm i diameter och beräknad till fyra personer, så det är en väldigt liten tårta. Önskemålen...
Äntligen enhörningstårta!

Äntligen enhörningstårta!

Äntligen fick jag göra en enhörningstårta! Dessa tårtor har varit The Thing på Pinterest/Instagram senaste året (eller mer?) och jag har velat göra en men inte haft tillfälle. När så dotterns tvillingkusiner skulle fylla nio fick jag slutligen chansen. Enhörning blev...