Midsommartårta

Midsommartårta

Midsommartårta Vi brukar numera köra midsommar som knytis hos makens bror, ett stort kalas med massor av folk. Jag brukar ta på mig ansvaret för efterrätt(erna). Det här året gjorde jag hela fem olika – jordgubbstårta (så klart!), key lime pie, rabarber-smulpaj,...
Underbar salt chokladkolapaj

Underbar salt chokladkolapaj

Underbar salt chokladkolapaj Alltså det här. Choklad, kola, och salt. Sååå gott. Sååå mäktigt. Totalt 180 gram smör, nästan fyra dl grädde, 150 gram mörk choklad, och en del socker så är inget av det obegripligt. Jag gjorde den här pajen som en av tre efterrätter till...
Tårta med vit choklad och lakritskolasås

Tårta med vit choklad och lakritskolasås

Tårta med vit choklad och lakritskolasås Till makens födelsedag det här året kunde jag inte komma på något bra tema (tidigare har han fått en grävskopetårtan, mudbath-tårtan, Lego-tårtan, och fisketårtan). Vi har täckt det mesta av hans intressen i tårtform, utom...
Dripcake med stor blomma

Dripcake med stor blomma

Dripcake med stor blomma Bestämde mig i måndags för att göra en tårta till min sista dag på kirurgen (igår, torsdag). Funderade på om det skulle vara en kirurgiinspirerad tårta, eller en fin tårta. Jag gick på fint. Själv gillar jag smörkrämstårtor utan marsipan och...
Chokladcupcake med saltkolafrosting och -sås

Chokladcupcake med saltkolafrosting och -sås

Chokladcupcake med saltkolafrosting och -sås Till blivande svägerskans möhippa förra veckan skulle vi alla ha med oss en present till blivande bruden, som symboliserade någon del av vår relation. Det fick inte kosta så mycket, och sedan skulle blivande bruden gissa...