av admin | okt 18, 2019 | Recept, Tårta
Annas disputationstårtor Lemon curd 2 citroner0,75 dl socker25 g smör1 msk majsstärkelse1 ägg1 äggulor 1. Blanda rivet skal från 1,5 citroner med saft från 2 och koka upp med strösocker och smör.2. Sila vätskan.3. Blanda ut majsstärkelse med saften från den sista...
av admin | sep 14, 2019 | Recept, Tårta
Rustik bröllopstårta I september fick jag äran att göra bröllopstårta igen! Den här gången var önskemålen lite mer åt det rustika hållet, smörkrämstårta, bär, och, om brudgummen fick välja, några maränger. Sagt och gjort. Tre våningar hög, beräknad till drygt 60...
av admin | aug 24, 2019 | Recept, Tårta
Gillis namngivningstårta Gillis skulle bli namngiven och jag fick äran att baka tårta till tillställningen.Från början hade vi tänkt att den skulle vara två våningar, men eftersom jag hade mycket att göra och vi konstaterade att mina tårtor i normal 25-cm-storlek...
av admin | jul 22, 2019 | Recept, Tårta
Slut-på-cancerbehandling-tårta med längdskidor och orientering Vissa tårtor vill man bara göra, även om det är mitt i semestern och man egentligen har mycket annat att göra. Det här var en sådan. Den här tårtan var till Alfons, som skulle ha fest för att han äntligen...
av admin | jun 21, 2019 | Recept, Tårta
Midsommartårta Vi brukar numera köra midsommar som knytis hos makens bror, ett stort kalas med massor av folk. Jag brukar ta på mig ansvaret för efterrätt(erna). Det här året gjorde jag hela fem olika – jordgubbstårta (så klart!), key lime pie, rabarber-smulpaj,...
av admin | jun 14, 2019 | Recept, Tårta
Studenttårtor 2019 Studenttårtor återkommer ju varje juni, och de ska oftast se ungefär likadana ut – de ska se ut som studentmössor. I år gjorde jag till två studenter, med samma grund men bara lite olika i valet av typsnitt. (Jag måste ju säga att jag gillar...
av admin | jun 9, 2019 | Recept, Tårta
Alfons Åberg-tårtan Vår dotter Evelyn fyllde fyra i juni och självklart skulle det firas med tårta. Redan ett halvår tidigare hade hon bestämt sig för att temat skulle vara Alfons Åberg, och till min stora förvåning ändrades detta inte. En av böckerna med Alfons vi...
av admin | maj 30, 2019 | Recept, Tårta
Enhörningstårta #3 Enhörningar har ju blivit fasligt populära och dessa tårtor likaså. Det här var till en tjej som fyllde år, och den var fylld med vit choklad-ganache och hallonmousse. Täckt med smörkräm och dekorerad med smörkräm och maränger, och sockerpärlor....
av admin | maj 20, 2019 | Tårta
Rakettårtan Önskemålet från födelsedagskillen för den här tårtan var en rakettårta, en grön sådan. Eftersom lillkillens ”absoluta favoritgodis” var Oreos önskades det att det blev huvudsmakerna. Tårtan var i mindre storlek, beräknad för ungefär tio...
av admin | mar 1, 2019 | Recept, Tårta
Blårandig enhörningstårta Den här tårtan var sååå rolig att göra och jag blev så nöjd! Det bästa som finns är när beställaren har en idé om vad de vill ha, så att jag får ramar – i det här fallet blått, enhörning, och namnet – men i övrigt är det...
Senaste kommentarer