Cupcakes med dotterns kusiner

Kreativiteten på topp när barnen tar över köket 🙂

Kusinerna framförde önskan om att lära sig göra tårtor av yours truly. Jag tyckte att det kanske var ett lite stort förstasteg för två åttaåringar och en elvaåring, och föreslog cupcakes istället – inte minst för att man då dessutom får många försök på sig och kan göra olika saker på varje cupcake (och det gjorde de verkligen!).

Förra veckan var det höstlov, och undertecknad är ju föräldraledig en dag i veckan, så vi tyckte att det kunde passa ypperligt. Barnen fick vara med från början och göra muffinsarna (blåbärsmuffins), leka en stund med marsipan, och sedan dekorera cupcakes med smörkräm, strössel och marsipankreationer. Jag hade aldrig trott att det skulle vara så kul, men att se deras kreativitet var faktiskt fantastiskt. Jag visade dem helt kort hur de skulle hålla för att spritsa, och sedan hittade de på allsköns varianter av hur spritsen kunde användas. Strössel var sedan både kul och gott 🙂

En riktigt kul eftermiddag! (Och på kvällen gjorde jag Djurgårdstårtan.)

Marsipanmodellering

Koncentrerad spritsning!