Enhörningstårta

Enhörningstårta

Jag fick en beställning på en tårta som skulle vara likadan som tvillingarnas enhörningstårta från i våras, inklusive fyllningarna. Det var kul att få göra den igen, det är väldigt roligt att spritsa både maränger och smörkräm i manen. Hornet gjorde jag lite lägre...
Vulkantårtan

Vulkantårtan

För dotterns kusin Oscars fyraårstårta (tidigare tårtor till Oscar är Nicke Nyfiken-tårtan, Oscars födelsedagstårta, och namngivningstårtan med elefanten) var önskemålen tydliga: en vulkan, helst gjord i chokladbollssmet. Vi åkte på semester dagen innan tårtan skulle...
Hockeypucktårtan

Hockeypucktårtan

Albin, en av dotterns kusiner, har tidigare fått pirattårtan, tackto-tåtan, monster-truck-tårtan, och suckerstårtan till sina födelsedagar. Nu när det var dags för honom att fylla fem har han blivit ett fullfjädrat hockeyfan tack vare sin pappa. Så en hockeytårta...
Examenstårta till nybliven läkarkollega

Examenstårta till nybliven läkarkollega

Jag och Karoline började på läkarprogrammet samtidigt och blev ganska snabbt goda vänner. Nu var det dags för henne att få ta läkarexamen, och när hon bad mig göra tårta kunde jag givetvis inte säga nej (trots att det var samma dag som dottern fyllde tre –...
Jakttårta med airbrushteknik

Jakttårta med airbrushteknik

Jag har velat testa airbrushteknik sedan åtminstone två år tillbaka. Airbrush öppnar för helt nya möjligheter i färgövergångar och effekter, och jag funderade på att köpa en redan då. För någon månad sedan var det en kampanj på en av de engelska tårtsiterna jag...